Les outils de la digitalisation peuvent-ils sauver la restauration? Depuis l'apparition de la Covid-19 et la mise en place de mesures restrictives pour lutter contre le virus, les restaurateurs ont vu leur activité limitée et leur chiffre d'affaires chuter drastiquement. Pour eux, la transformation digitale apparait aujourd'hui comme une manière alternative de relancer leur affaire et fonctionnent tout en respectant les règles sanitaires. Les start-ups du secteur digital l'ont bien compris, et développent des outils innovants pour accompagner les restaurateurs.
Nicholas Mandji, expert en communication digitale, invité de Medi1TV Afrique pour parler de la digitalisation de la restauration en cette période pandémique.